Pollo Broiler

Se cria de forma intensiva en granjas industriales. Engorda rápidamente con piensos hasta que alcanza un peso de 1 kilo. Su carne es blanquecina, más pálida que la del pollo de corral y su sabor menos intenso.
Control exhaustivo desde el nacimiento hasta el punto de venta.

Pollo Corral

Es el autentico pollo de campo. Criado en un mínimo de 81 días, ofrece una carne firme, sin grasas, pero de suave textura al paladar y un sabor intenso paro los amantes de la buena cocina.